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Una cassia, doui pervenca est un poème en niçois de Touana de la Buffa sur la beauté des fleurs et la grâce des niçoises.
Una cassia, doui pervenca
” En passegian, esto matin,
Ai cueillit au pas doù masage,
Perladi d’aigai. matutin,
Tre flou, per pougne au tiéu corsage :
Cassia d’or dont lou fueillage
Es la dentela dei jardin ;
Pervenca blu, qu’un peu sauvage
M’a pourjut dapé doù camin.
La flou d’or es la chivulura
Coronan la tiéu carnadura ;
Doui pervenca, lu gran uès blu
Per qu, de luen, m’escarmonissi.
Tant ben pcrmeté que lu fissi
Per non lu quitar jamai plus ! “
Touana de la Buffa en 1921.