Les princes au Carnaval est le troisième épisode d’articles consacrés à l’histoire du Carnaval de Nice.
« Pendant le Carnaval de Nice, l’autorité elle-même relâchait ses lisières pour organiser des fêtes brillantes lorsqu’il s’agissait de divertir un grand personnage. L’histoire nous en fournit maints exemples.
Rappelons que le souverain de Provence, Charles II (1289-1309) aimait beaucoup Nice où il venait souvent passer une partie de l’hiver.
On se multipliait alors pour rendre le carnaval attrayant.
Celui de 1294 est resté célèbre, parce que le prince y prit part en compagnie de la noblesse de Provence ; tous les seigneurs, richement équipés, entourés de leurs chevaliers, défilèrent devant le souverain.
Les vieilles chroniques conservent aussi le souvenir du Carnaval de 1487, Nice était passée alors sous la domination savoyarde : Je duc Charles Ier était venu pour mettre le château en état de défense, car il craignait que comme suite de l’invasion du royaume de Naples par Charles VIII, roi de France, la guerre se propageât jusqu’ici.
La période du Carnaval arriva et la paix persistait. Les syndics organisèrent alors des bals, des cavalcades, des tournois, des défilés brillants qui eurent pour théâtre la plate-forme du château et le Cours. »
Les princes au Carnaval se poursuit avec l’épisode intitulé « Le duc de Savoie à Nice ».