L’Hôtel de Paris à Monaco est un récit qui raconte l’origine de ce prestigieux établissement monégasque.
» La grande place du Casino est bordée à l’Ouest par l’Hôtel de Paris, un des plus somptueux et des plus confortables d’Europe.
Il a été élevé simultanément avec le Casino, car, dès les premiers jours, on s’est préoccupé d’assurer bon gîte aux visiteurs de Monte-Carlo.
Construit en 1863 sur le modèle du Grand Hôtel du Boulevard des Capucines. à Paris, l’Hôtel de Paris fut inauguré le 1er janvier 1864.
D’année en année il a fallu l’agrandir, le nombre de visiteurs augmentant toujours.
En 1897, on a construit la belle rotonde qui donne un aspect monumental à la façade vers la mer.
En 1888, la Société des Bains de Mer confia la concession de l’Hôtel de Paris à M. Dureteste, qui en a fait un établissement sans rival et bien digne de la clientèle aristocratique qui le fréquente.
Le « Gotha » de l’Hôtel de Paris est riche des plus illustres noms contemporains.
Gotha mondain
A ses tables ont pris place : l’empereur et l’impératrice d’Autriche ; l’impératrice douairière de Russie et ses fils ; le roi et la reine d’Angleterre ; la reine douairière Maria Pia du Portugal ; le roi Oscar de Suède ; le roi des Belges ; le roi et la reine de Saxe ; presque tons les grands ducs et les grandes duchesses de Russie, les archiducs d’Autriche ; le roi Milan de Serbie ; le prince de Nassau ; le comte de Flandre ; le duc de Cambridge ; le duc de Bragance ; d’autres encore, nous pourrions citer grande partie du Gotha.
L’hôtel comprend une somptueuse salle de restaurant, une table d’hôte de 400 couverts, des appartements vastes et somptueusement meublés, et quatre ascenseurs.
Les banquets et les fêtes officielles trouvent un cadre magnifique dans ses salons. «
L’Hôtel de Paris à Monaco est un texte découvert dans le journal « La Semaine niçoise » du 4 décembre 1902.
