Les templiers à Vence est un récit qui raconte l’arrestation de ces chevaliers sur l’ordre du comte de Provence.
» La commanderie des Templiers de Vence n’est plus qu’une grande et majestueuse ruine sur le flanc de la montagne.
Tous les visiteurs y font une espèce de pèlerinage et ne peuvent s’empêcher d’admirer avec un vif intérêt les restes de la chapelle, les épaisses murailles, les anciennes caves et surtout la belle vue dont on jouit.
C’était en 1307.
Le vigan de Saint-Paul avait reçu l’ordre de faire main basse sur les templiers.
Deux lettres lui étaient envoyées par le comte de Provence, Charles II d’Anjou.
Dans la première, il lui était enjoint de n’ouvrir la seconde qu’au jour fixé.
Le 13 octobre, Hugolin. commandeur de Vence, fut arrêté, ainsi que les autres templiers, à cinq heures du matin et conduit avec ceux de Grasse et de Nice à la ville de Tarascon.
Tous leurs biens furent confisqués.
Le seigneur de Vence devint possesseur de la commanderie.
Depuis la révohrtion, divers particuliers de Vence ont acheté ces propriétés.
M. le Juge possède les ruines avec quelques terres, et M. Cayroa en a une autre partie.,
Cette dernière propriété connue sous le nom de Saint-Martin est une charmante résidence. »
Les templiers à Vence est un texte extrait du livre » Un touriste à Vence » par Eugène Tisserand de Melun, publié en 1855.