Le bouilleur de cru de Villeneuve-Loubet est un article qui rappelle que le maréchal Pétain possédait une exploitation agricole sur le territoire cette ville.
« Tout le monde sait que le maréchal Pétain possède, à Villeneuve-Loubet, une vaste propriété agricole qu’il dirige lui-même.
Elle contient notamment un appréciable vignoble, ce qui fait que le grand soldat est devenu bouilleur de cru.
Il y a quelque temps, suivi d’un officier d’ordonnance, habillé comme lui en tenue de ville, le maréchal alla faire sa déclaration à la distillerie de la localité.
Il fut reçu par un scribe qui, totalement ignorant de la personnalité de l’illustre soldat, lui posa les interrogations coutumières.
– Comment vous appelez-vous ?
– Pétain.
– Profession ?
– Maréchal.
– Avez-vous fait la guerre ?
A cette demande insolite adressée au vainqueur de la bataille de Verdun, le maréchal, souriant, se tourne vers l’officier d’ordonnance :
— Croyez-vous, vous, que j’aie fait la guerre ? »
Le bouilleur de cru de Villeneuve-Loubet est un texte extrait du journal « Paris-Soir » du 15 décembre 1926.