Parfum de Californie à Cannes rappelle comment le cassier fit la fortune d’un émigrant revenu sans le sou des Etats-unis.
» Grasse, à peu de distance de Cannes, est la ville des parfums.
Ce commerce spécial a enrichi un Cannais, revenu tristement de la vraie Californie, sans le sou.
Il rapporta, dans sa malle vide, quelques grains de cassier, petit arbrisseau fort laid, mais dont la fleur, également sans charme et sans grande beauté, a une odeur pénétrante.
Le pauvre diable acheta un morceau de rocher et y planta ses graines pour se consoler.
O miracle !
Cette plante fut pour lui la mine d’or qu’il n’avait pas trouvée en Amérique.
En mémoire de quoi toute la colline pierreuse sur laquelle il s’était établi s’appelle la Californie. »
Parfum de Californie à Cannes est une histoire que l’on peut trouver dans le livre « Un hiver au soleil » de Fritz Berthoud, édité en 1882.