La canne de Pourrières est un récit qui raconte une ancienne tradition populaire de cette commune.
» Le 15 août a été et est encore aujourd’hui une fête patronale pour le petit village de Pourrières.
Le Seigneur du lieu (quand seigneur y avait) nommait annuellement un capitaine et un enseigne pour présider aux cérémonies de la fête et régler le programme des amusements.
La canne qu’il remettait entre leurs mains était la marque de leur autorité à laquelle tous devaient obéir.
La fête terminée, les deux élus rendaient la canne au seigneur, et leurs fonctions ainsi que leur pouvoir cessaient dès ce moment.
On conserve aux archives de ce village cette canne, laquelle porte sur une pomme d’argent un blason au milieu duquel est représentée une pyramide sur un piédestal, hommage à la victoire du général romain Marius sur les barbares. »
La canne de Pourrières est un texte trouvé dans le « Bulletin trimestriel de la Société des sciences, belles-lettres et arts du département du Var » de 1839.