Surprises à Toulon est un article qui écrit les étonnements de touristes dans ce grand port militaire de la France.
” Toulon est dominé par la montagne Faron, le fort Rouge Sainte-Catherine et le fort la Marquise.
C’est une assez jolie ville, mais bâtie irrégulièrement ; mille ruisseaux descendant des rochers et des montagnes auxquels elle est adossée, circulent de toutes parts dans les rues, et une multitude de fontaines les recueillent.
Son port est magnifique et prend tous les jours les plus grands développements.
Tout l’arsenal est magnifique ; on y voit une belle scierie à vapeur ; dans le port, est une quantité de vaisseaux, de frégates, de goélettes.
Cinq mille forçats et cinq mille ouvriers civils y sont constamment occupés : Toulon est une place de guerre de première ligne.
Le bagne compte parmi les forçats des colonels, des avocats, des prêtres, des notaires, etc.
La nourriture des forçats consiste dans du pain sec, de l’eau et une mauvaise soupe de fèves.
La vie à Toulon est fort chère. Les petits pois étaient rares lors de notre séjour, ils valaient trois francs la livre, les sardines, cinq sous la livre, le vin, trente francs la barrique tout se vend à la livre, même le poisson.”
Surprises à Toulon est un texte trouvé dans le livre ” Souvenirs de voyage”, par M. et Mme Mercier-Thoinnet, publié en 1838.