Chasse aux pâtisseries de Monaco

par JMS
Chasse aux pâtisseries de Monaco

Chasse aux pâtisseries de Monaco raconte la ruée vers la Principauté pour trouver ces douceurs interdites en France.

« Il fut un temps où on interdit en France la fabrication des pâtisseries.

C’était pendant la première guerre mondiale.

Du jour au lendemain, plus de gâteaux sur tout le territoire français.

Par déférence pour l’autorité du prince souverain de Monaco, le gouvernement de la République le laissa choisir la date de promulgation de la même ordonnance.

Elle ne parut que le lendemain.

Il fallait voir les hivernants se précipiter, de Nice, Cannes, Antibes, Menton, dans les pâtisseries de Monaco-pour rap porter des meringues ou des puits d’amour I Jamais ils n’ont tant mangé de gâteaux ! C’était défendu !

Alors, vous comprenez, la grande satisfaction consistait à les rapporter de Monte-Carlo pour les manger en France ! »

Chasse aux pâtisseries de Monaco est un extrait du journal « Le Petit journal » du 16 décembre 1929.

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